【韓式芝士起司雞 치즈불닭 |簡易韓式香辣美味】
影片食譜:https://youtu.be/eOph4P7ULG0
文字食譜:https://bit.ly/2VuP2t2
暫時還未適宜旅遊,想念韓國,那做一點韓餐便可慰相思之苦。
芝士(起司)不屬於韓國的原材料,但卻在韓菜中,特別是地道新興的菜式卻常常用芝士作材料,令人一想起韓菜,便想到芝士。
這個韓式芝士起司雞做法非常容易,要做得地道,關鍵在於多放點芝士,如果買到韓式年糕,便令整個菜質感更豐富了。
芝士(起司)要有所謂「拉絲」效果,要用馬蘇里拉芝士碎 (mozzarella cheese)。
這個食譜還可以預先把雞件醃好,放於冰箱,那便可以令準備的時間縮短了。
希望大家喜歡這個食譜吧,祝大家有一個愉快的週末。